あっという間に、12月になったような気がします。
事業所では、毎年恒例のシュトレンを作ったり、クリスマス用のお菓子を作っています。
今年は、ベラベッカという、フランスのクリスマスのケーキをご用意しております。
洋梨やイチジクなどたっぷりドライフルーツをキルシュサワーで一晩漬けこみ、生地に
練り込んで焼き上げます。シュトレンとは、また違う味が楽しめます。
シュトレンもベラベッカもまだ、ご予約が可能ですので、
よろしければ是非、お問い合わせください。
今月の宅配弁当のカレンダーを更新しました。
年内は、12月29日まで配達、
12月30日~1月3日までは、お休み、
新年は1月4日より、お弁当開始いたします。
どうぞよろしくお願いします。
ベラベッカです☝
ドライフルーツがぎっしり詰まってます。
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